• Banketiem un viesībām
  • Veģetārās pirkstiņuzkodas
  • Salāti uzkodu porcijās
  • Gaļas pirkstiņuzkodas
  • Zivju pirkstiņuzkodas
  • Deserti
  • Uzkodu plates
  • Lapu salāti 10 personām
  • Salāti uz svara
  • Komplekti

Uzkodu plates

Izsmalcinātā zivju plate ar vingreta mērci un piedevām (600 g) - Auksti kūpinata laša muss, ķiploku-zaļumu sviestā ceptas tīģergarneles, kapāts lasis, karsti kūpināta sviesta zivs, Kalifornijas kalmāri, Kalamata olīvas, ķiršu tomāti, sēklu maizes grauzdi

€30.00

€30.00

Zivju plate ar piedevām un vinegreta mērci (600 g) - Krāsnī ceptas mīdijas ar spinātiem, čilī béarnaise mērce, parmezāns, panētas butterfly garneles, mazsālīts lasis, krāsnī cepts sams ar mārrutkiem, ķiršu tomāti, redīsi

€30.00

€30.00

Pašmāju gatavotu gaļas uzkodu izlase (600 g) - Liellopa gaļas rostbifs ar garšaugiem, cūkgaļas cepetis, liellopa mēle, vistas gabaliņi BBQ glazūrā, brieža gaļas šķiņķis, kornišoni, redīsi, ķiršu tomāti

€22.00

€22.00

Salami un vītinātās gaļas plate ar marinējumiem (700 g) - Choritzo, trīju veidu fuet salami, prosciutto, salami Milano, kornišoni, marinēti pipari Lombardi, marinēti ķiršu pipari, Kalamata olīvas

€30.00

€30.00

Franču siera plate (680 g) - Svilināts Brie siers, sarkanvīnā izturēts kazas siers „Manchego”, Dorblue siers, Čedaras siers, vīnogas, svaigas ogas, rudzu miltu grauzdiņi, medus

€30.00

€30.00

Eiropas sieru plate (650 g) - Talsu ritulis, svilināts Brie siers, kūpināts mednieku siers, Krievijas siers, Čedaras siers, vīnogas, svaigas ogas, valrieksti

€25.00

€25.00

Sezonas dārzeņu plate ar grillētas-kūpinātas paprikas majonēzes mērci

€10.00

€10.00

Sezonas augļu plate

€15.00

€15.00