Ģimenes restorāni Hercogs
  • Ķīpsala
    • Kontakti
    • Ķīpsala - par mums
    • Šefpavāra piedāvājums
    • Ēdienkarte - Menu
    • Dzērienkarte - Drinks
    • Kokteiļu karte
    • Vakariņu piedāvājums
    • Bērniem
    • Brokastis
    • Banketi Ķīpsala
    • Gardēžu vakariņas
    • Jahtu brauciens
    • Reservations
  • Mežaparks
    • Kontakti
    • Ēdienkarte - Menu
    • Dzērienkarte - Drinks
    • Biznesa pusdienas
    • Konditoreja - kulinārija
    • Mežaparks - par mums
  • Mārupe
    • Kontakti
    • Ēdienkarte - Menu
    • Dzērienkarte - Drinks
    • Biznesa pusdienas
    • Bērniem
    • Branči
    • Banketi Mārupē
    • Jaungada sagaidīšana
  • Ādaži
    • Kontakti
    • Restorāna ēdienkarte
    • Branči
    • Par mums
  • Jūrmalas šoseja
    • Kontakti
    • Ēdienkarte - Menu
    • Biznesa pusdienas
    • Branči
    • Banketi
    • Bērniem
  • Banketi
    • Banketu uzkodas
    • Kāzas
  • Hercoga karte
    • Dāvanu kartes
ŠEFPAVĀRS PIEDĀVĀ ∙ CHEF OFFERS ∙ Шеф-повар предлагает
UZKODAS ∙ APPETIZERS ∙ ЗАКУСКИ

Liellopa karpačo ar ceptām sviesta bekām, parmezāna sieru un trifeļu eļļu
Beef carpaccio with roasted forest mushrooms, Parmesan and truffle oil
Карпаччо из говядины с жареными в масле боровиками, сыром пармезан и трюфельным маслом
EUR 9.10


Laša tartars ar skābā krējuma - zaļumu mērci, kartupeļu drumstalām, sīpoliem, kaperiem un mīksti vārītu paipalu olu
Salmon tartare with sour cream and herb sauce, potato scramble, onions, capers and soft boiled quail egg
Тартар из лосося с соусом из сметаны и зелени, картофельной крошкой, луком, каперсами и перепелиным яйцом-пашот
EUR 9,80

Tīģergarneļu salāti ar spinātiem, rukolu, čili, piparmētrām, avokado, mango un rabarberu vinegreta mērci
Tiger prawn salad with spinach, rucola, chili, mint, avocado, mango and rhubarb – vinegar sauce
Салат с тигровыми креветками, шпинатом, рукколой, чили, мятой, авокадо, манго и соусом винегрет с ревенем 
EUR 11. 80

Pamatēdieni ∙ Main Dishes ∙ Основные блюда

Sautēta truša kāja ar krāsnī ceptiem dārzeņiem, buljona mērci un ķiploku - pētersīļu aioli
Slow cooked rabbit leg with oven baked vegetables, jus and garlic – parsley aioli
Тушеная кроличья ножка с запеченными овощами, бульонным соусом и айоли с чесноком и петрушкой
EUR 11.50


“Cālis tabakā” bērzu sulas sīrupa marinādē ar krāsnī ceptiem Agata mini kartupeļiem un garšaugiem, Grana Padano siera mērci
Roasted chicken in birch sap syrup marinade with oven roasted Agata mini potatoes, herbs and Grana Padano cheese sauce
“Цыпленок табака”, маринованный в сиропе из березового сока, подается с запеченным мини-картофелем Агата, пряными травами и соусом из сыра Grana Padano
EUR 11.50


Brieža gaļas gulašs ar sēņu karpačo un krāsnī ceptiem Agata mini kartupeļiem
Venison goulash with mushroom carpaccio and oven roasted Agata mini potatoes
Гуляш из оленины с грибным карпаччо и запеченным мини-картофелем Агата
EUR 12.40



grupām sākot ar 6 personām – papildus 10% par apkalpošanu
an 
optional service charge of 10% will be added for parties of 6 or more
группам начиная от 6-ти персон – дополнительно 10% к обслуживанию
Ģimenes restorāns Hercogs Ķīpsalas Fabrikā
Tel.: +371 67873804
E-pasts: kipsala@hercogi.lv
​
Darba laiks: 
pirmdien: slēgts
otrdien: 12:00-22:00
trešdien: 12:00-22:00
ceturtdien: 12:00-22:00
piektdien: 12:00-23:00
sestdien: 12:00-23:00
​svētdien: 12:00-20:00
Restorāns un konditoreja Hercogs Mežaparkā
Tel.: +371 67518679
E-pasts: mezaparks@hercogi.lv 
​Darba laiks restorānam: 12.00 - 21:00,
piektd., sestd.- 12:00-22:00
Konditoreja, kulinārija:
Pirmdien- piektdien: 9:00 - 19:00
Sestdien: 10:00 - 19:00
Svētdien: 10:00 - 18:00
Ģimenes restorāns Hercogs Mārupē
Tel.: +371 29106538
E-pasts: info@hercogsm.lv
​Darba laiks: 11.00 - 22:00, piektd., sestd.- 11:00-23:00
Ģimenes restorāns Ādažos
Tel: +371 29425373
E-pasts: adazi@hercogi.lv
Darba laiks:
pirmdien-ceturtdien: slēgts
​piektdien: 12:00-23:00
sestdien: 12:00-23:00
​svētdien: 11:00-22:00
Restorāns SMS Tenisa hallē uz Jūrmalas šosejas
Tel: +371 27293141
Epasts: jurmalassoseja@hercogi.lv
Darba laiks: 
Darba dienās: 9:30-20:00
Brivdienās: slēgts
  • Ķīpsala
    • Kontakti
    • Ķīpsala - par mums
    • Šefpavāra piedāvājums
    • Ēdienkarte - Menu
    • Dzērienkarte - Drinks
    • Kokteiļu karte
    • Vakariņu piedāvājums
    • Bērniem
    • Brokastis
    • Banketi Ķīpsala
    • Gardēžu vakariņas
    • Jahtu brauciens
    • Reservations
  • Mežaparks
    • Kontakti
    • Ēdienkarte - Menu
    • Dzērienkarte - Drinks
    • Biznesa pusdienas
    • Konditoreja - kulinārija
    • Mežaparks - par mums
  • Mārupe
    • Kontakti
    • Ēdienkarte - Menu
    • Dzērienkarte - Drinks
    • Biznesa pusdienas
    • Bērniem
    • Branči
    • Banketi Mārupē
    • Jaungada sagaidīšana
  • Ādaži
    • Kontakti
    • Restorāna ēdienkarte
    • Branči
    • Par mums
  • Jūrmalas šoseja
    • Kontakti
    • Ēdienkarte - Menu
    • Biznesa pusdienas
    • Branči
    • Banketi
    • Bērniem
  • Banketi
    • Banketu uzkodas
    • Kāzas
  • Hercoga karte
    • Dāvanu kartes